Es scheint verlockend, dass du deine Gewürze am Herd aufbewahrst. Dort stehen sie griffbereit. Warum du das allerdings anders machen solltest, erfährst du im Beitrag.
Kategorie: Küche & Rezepte & Tipps
Die natürliche Küche: Tipps für eine gesunde Umgebung #1
Eine gesunde Umgebung lässt dich ausgewogene Mahlzeiten aus natürliche Zutaten zubereiten. Achte darauf, dass deine Küche immer sauber ist, diese über eine gute Belüftung verfügt und mit giftfreien Geräten ausgestattet ist. Bestimmte Formen der Zubereitung und Lagerung sorgen, dass naturbelassene Nahrungsmittel frisch und geschmacklich einwandfrei bleiben.
Bier brauen zu Hause
Bier brauen zu Hause? Geht nicht? Geht doch. Kräftig bitter oder mild und süß - wie magst du dein Bier am liebsten? Wenn du deine Küche zu einer Mini-Brauerei umbauen möchtest, erfährts du im Beitrag, wie du dir dein Bier ganz einfach selbst brauen kannst.
Coffee Shop: Die Kalorienfalle
Coffee Shops - wer liebt sie nicht. Aber, sie liefern dir kalorienreiche Getränke wie am Fließband. Natürlich sind sie lecker und bringen uns den Koffeinkick und alles gibt`s praktischerweise auch to go. Dass ein Vanilla Latte allerdings mal eben eine Mahlzeit ersetzt, ist den wenigsten bewusst.
GrundRezepte: Basics für die Küche
Es gibt Grundrezepte, die sollte jeder beherrschen, wenn er viel und gern kocht oder gern im Haushalt tätig ist. Ein paar der wichtigsten Basiszubereitungen erfährst du im heutigen Beitrag.
Darum wiegen Hefewürfel immer 42 Gramm
Zum Backen sollte man frische Hefe bevorzugen, die gibt es als Hefewürfel in der Kühltruhe zu kaufen. In welches Geschäft man auch geht, sie wiegen immer 42 Gramm. Warum ist das so? Der Beitrag klärt dich auf.
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